1 kg risgrynsgröt
100 g skållad och hackad mandel
2 paket saffran
2 msk vetemjöl
2 msk socker
4 ägg
Rör ihop och lägg i form. Jag brukar använda små folieformar för att de inte ska bli så stora för det är väldigt mättande med saffranspannkaka och för att det är lättare att frysa in. In i ugnen på 225 grader i ca 20-25 minuter beroende på formen.
Serveras varm med grädde och sylt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar