Jag är ganska trött men det har nog mer att göra med att jag har jobbat hela helgen och sovit lite dåligt med nyårsafton och allt. Jag går och hoppas på att jag inte kommer att bli "dummare i huvudet" de närmsta dagarna än vad jag har varit idag, jag har verkligen varit långsam idag..hehe
Frukosten blev turkisk yoghurt med müsli och ett kokt ägg, höll mej helt okej mätt fram till lunch kl 12.
Lunchen blev grön ärtsoppa med bacon, parmesan och 2 kokta ägg. Jag är lite fundersam när det kommer till min gröna ärtsoppa (som jag älskar), är det LCHF eller inte?!? Har läst lite på olika sidor på nätet och på vissa ställen står det att gröna ärtor ska man undvika men sen på andra LCHF-sidor finns det recept på grön ärtsoppa...förvirringen är total!! Men men, kommer nog märka ganska snart om det fungerar för mej eller inte. Gott var det iaf och mättnadskänslan höll i sej länge!
Till middag blev det baconlindade prinskorvar och blomkålsmos. Korvarna blev väldigt goda medan moset växte lite i munnen, men jag vänjer mej nog snart vid den. Sambon gillade också korvarna men hade som jag lite svårt för moset.
Jag åkte iväg och handlade efter jobbet och på ICA i Landvetter hittade jag parmesanchips i deras LCHF-hylla. Jag som älskar chips hoppas hoppas hoppas att de är ett bra alternativ. Jag har inte smakat på dem än, ska försöka spara dem så länge jag bara kan, till helgen kanske om jag orkar stå emot så länge.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar